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新时代下文旅及酒店行业的机遇、风险与转型

(2019-08-14) 美容护肤 246 ℃

      近日,2018年亚太地区酒店合作论坛在重庆盛大召开完美闭幕。作为2018亚太地区酒店合作论坛的精彩环节之一,【领袖圆桌会议】可谓是精彩纷呈,掌声如潮。金茂、富力、保利、鲁能、万豪以及温德姆的高层们就"新时代下文旅及酒店行业所面临的机遇、风险与转型"为主题,共同探讨了行业的探索了行业新潜力、新要素、新动能。国家文化和旅游部数据中心副研究员,中国旅游研究院产业所副所长、博士后联合导师杨宏浩先生主持了本次会议。

主持嘉宾:

对话嘉宾:

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新时代下文旅地产&酒店行业的挑战

     会议伊始,主持嘉宾杨宏浩提纲掣领,提出了新时代下文旅地产及酒店行业所面临的内外部环境。

      第一,国家在十九大上所提到的人民日益增长的美好生活需要和不平衡不充分的发展之间的矛盾,在酒店及文旅行业,则体现为供给和需求之间的矛盾。

     第二,中美贸易战对中国经济以及各个行业所产生的影响。

     面对社会主义新矛盾的内部环境,以及中美贸易战的外部环境,各位大咖也给出了不同的看法。

      肖徐哲:首先,中国已经从原来物质需求的基本时代转变到了追求美好生活的阶段,我认为消费升级将带动整个酒店的前进发展。


      第二,中国酒店行业面临新的调整和机遇,从开发商的角度来看,现在中国大量的酒店都是开发商在做,未来会做几方面的调整:第一是准确的定位,不会过高地投资。第二是不论是开发商,还是做酒店营运的投资商,他们对于投资回报率的追求会回归理性。第三是在消费端,老百姓对酒店的需求也会随着消费升级,更加地追求个性化、艺术性、有特点的消费。

     诚然,从文旅地产与酒店行业来看,近年来特色小镇与民宿成为行业大热门。中国出行者越来越倾向于选择定制化、有创意的度假产品,而且中国游客也在不断地追求高品质的旅游产品,从住、玩、食三方面都有更高的要求。

上榜「悦旅严选 - 亚洲出行榜」发布的《亚太最美文旅小镇总榜 TOP20》的新疆禾木村,因为其秋季美轮美奂的景致,每年吸引大批游客前往。

丽江、莫干山等景区的民宿也引发行业的讨论与思考。

      从事酒店投资管理多年的顾轶骏对比了中国的内外部环境后发现,国内的高铁等建设很大程度上拉动了人民对旅游的需求。

      顾轶骏:从整个文旅酒店大环境来讲,酒店行业会受到外部经济环境的变化,现在是受到了一些外部的包括中美贸易战的影响。但是目前对于国内的行业来讲,我认为内需的部分占了更大的比重。 从酒店、文旅地产来看,基础建设和高铁作为一个关键因素支撑目前行业的向上发展。高铁加快了大城市一小时、两小时生活圈的概念,同时带领一批酒店及文旅地产上市的趋势。

经中国旅游研究院(文化和旅游部数据中心)测算:今年国庆假期期间,全国共接待国内游客7.26亿人次,同比增长9.43%;实现国内旅游收入5990.8亿元,同比增长9.04%。其中高铁的建设对于人们出行频率与便利性的提高很大程度推动了旅游、酒店业。

      无论是从消费升级,还是内需增大的角度,肖徐哲与顾轶骏都表达了自己对行业的乐观态度。然而,温德姆酒店集团大中华区总裁刘晨军也同时指出,五星级、经济型开店的难度都在不断增加,作为酒店人应时刻保持危机感。

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文旅地产&酒店行业如何实现华丽转身?

1.成长型思维

      强调危机的同时,刘晨军也提出了解决方案。作为国际品牌在大中华地区的总裁,"国际品牌的地区化"是他的强项之一。他强调,中国团队在面对国际品牌中国化时最需要的是成长型思维,即将自己所代表的品牌最大限度地结合当地特色与市场,以同时满足业主与客户的需求。把品牌以成长型的方式进行不断的演变,在不改变品牌变绿的情况下,让品牌根据中国的市场尤其是市场的变化开花结果。

2.拥抱科技发展

      Jakob Helgen借助万豪与阿里巴巴合作的人脸识别技术的案例,分析了科技发展对于未来文旅地产与酒店行业的推动作用。

      Jakob Helgen:今年7月我们在三亚万豪酒店以及杭州的万豪酒店开始试点人脸识别技术,客户扫身份证拍一个照片,输入一些个人的信息,技术后台就会自动发房卡办理入住,整个过程可能不需要一分钟就能完成。我们的研究发现有70%中国国内客户都更喜欢面部识别技术,所以我们觉得这项技术的潜力很大,我们也计划在全球范围内铺开。这是一个在中国创新开发的技术,最终或许在全球使用的一个很好的案例。

      在他看来,科技为人们带来便利,拥抱科技才能更好地面对行业内的挑战,更好地抓住机遇。

3.实现产品差异化

      金茂(中国)酒店投资管理有限公司创新战略发展部总经理、上海金茂酒店管理有限公司总经理顾轶骏认为目前国内的文旅地产与酒店产品的同质化比较明显,想要客户有更多的产品需求,一定要实现产品的差异化。

      顾轶骏:接下来我们面临的客群是未来90后、00后,我们的酒店、文旅地产产品如何来满足他们的需求?我觉得在中国市场上如果能将差异化做好,就会有产品的需求,就会有人会为之买单,整体行业的水平便会得到提升。  

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文旅地产&酒店行业的投资机会与收益

      不论是面临什么样的机遇与挑战,投资的收益如何?投资的机会在哪里?始终是大家最关注的问题。

关键词一:酒店、房地产信托

     Garth Ronald Peterson是美国人,他成长在一个房地产信托市场相当成熟的国度。他认为如果中国可以成功地把真正的房地产信托市场开拓,会给整个市场非常大的帮助。

      Garth Ronald Peterson:酒店与房地产信托对于投资机构与老百姓来说,都增加了一个投资渠道,并且酒店的业主也能够通过这种投资方式增加收益率,对整个行业的帮助不可小觑。

关键词二:精细化的运营分析

     徐韬从微观以及宏观两个角度剖析了酒店投资。微观上看,徐韬认为产品设计与市场分析都需要更加地精细化。产品的设计需要从项目的立项、投资、规划,设计、运营等方面,通过大数据分析进行精准的研判。而市场方面,则需要对客户群体的分析细分为年龄、圈层、地域的分析。

      而从宏观上看,他认为酒店运营的数据并不能完全体现一个酒店的所有价值,我们需要进行更精细的运营分析,而不是单纯从运营的数据判断酒店收益。酒店优质的地段、服务和产品会对整个企业的其他板块会带来促进作用,并且酒店所在地块的保值增值也有潜在的回报溢价的空间。

关键词三:未来酒店行业的投资机会

      万豪作为一个老牌的、响亮的国际酒店品牌,其投资成本相对来说会更高一些。那么,万豪国际集团区域副总裁Jakob Helgen觉得酒店未来的投资机会在哪里呢?

     Jakob Helgen并不否认投资科技、金融的回报,但他也强调,对于酒店尤其是国际品牌酒店而言,能够做出正确市场分析的人才是投资的重点。一份有用的市场分析报告能够正确地表达市场的需求,从而提高回报率。

      Jakob Helgen:五年前十年前,在中国要建什么样的品牌,大家考虑更多的是民生,但是现在大家更看重的是做可行性的市场研究。我们必须要和合作伙伴合作,给他们提供更好的建议,告诉他们在某一个地方最好用什么样的品牌,才能够拿到最的好投资回报。

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